第7章:做筍幹
關燈
小
中
大
鉆進城墻洞,轉個彎兒就是自家小院,此刻三喜已經蹲在院中忙碌,院中曬衣繩上,正曬著自家的棉被褥子與一些舊衣裳。
瞅見二姐進了院門,三喜喜滋滋迎上來,指著院中剛剛開墾出來的一畦菜地,獻寶似的問道:“二姐,你看我這地挖的可好?家裏的鐵鍬鈍,我怕挖的不深,長不出好菜吶!”
順著她手指瞅過去,雙喜仔細瞧了瞧,
院裏已經挖好了三畦地,有兩畦是昨日和前日她一個人張羅的,今日她忙,就央了三喜接著挖了。
這邊她挖的地規規整整,三喜學著她挖的也還湊合,沒有挖歪,土塊敲打得還算細碎,雖不太深,但種種小菜,是過得去的。
便止不住點頭,誇讚道:“這樣就好,累了吧,姐今日還不能幫你忙,等會兒還得繼續挖菜去,為了犒勞你,咱今日吃好吃的.....”
說完高興的將背簍裏的春筍掏出來,給三喜看。
卻沒料到三喜只瞟一眼,一張笑臉垮下來,看傻子似的瞅雙喜:“姐,這筍子難吃死了,咬都咬不動,你挖來做啥?浪費柴禾了,娘回頭還得怪咱呢!”
啥?春筍難吃?
那定是挖到老的了!
雙喜還沒來得及辯解,這邊三喜又道:“這也就苦哈哈的人,沒吃的了,才拿這個湊數兒,姐,咱可別了!”
“好好好.....”雙喜敷衍道。
她沒多說什麽,說多了也無用,反正先挖回來,等燒出來吃過之後,這小丫頭就不會這般說嫌棄話了。
雙喜在家喝了點熱水,把挖好的野菜和竹筍倒在後院空地上,又趕緊的提了空竹籃,往外頭跑去。
來來回回折騰了三四趟,後院不大的空地處都快被竹筍堆滿了,雙喜才舍得罷手,這時她也早累得手腳癱軟,肚子打鼓了。
小廚屋裏,三喜已經燒了飯菜,就候著她了。
姐妹兩個都累了,狼吞虎咽吃了個飽,新鮮的野菜綽水後,加了丁點金貴豬油涼拌,就簡單放了些鹽巴,別的調味的一概沒有,但味道還是很鮮美。
兩人沒客氣,連碗都恨不得吞到肚子裏去,窩頭也多吃了一個,也不知是這新鮮菜鬧的,還是餓狠了。
晚上李四娘回來時,瞅見後院裏滿地的筍子,驚得說不出話來,雙喜原以為她要責怪幾句,卻沒想這回她倒是沒說什麽,把這事就這麽放過去了。
第二日一早,天色大好,太陽一出,屋裏屋外的氣溫明顯回升,
吃罷早飯三喜繼續去開地,雙喜沒有再往山裏跑,而是準備趁著好天色做筍幹。
昨日她燒了個豬油筍子當晚飯,兩姐妹吃的舍不得停筷子,李四娘回來嘗了點剩菜,難得點點頭,誇讚幾句好聽話,這更堅定了她要做筍子的決心。
春天到來之後,筍子長的尤其快,過了時令就會老,到那是就沒啥吃頭了,但做成筍幹,卻能一直保持這種鮮美滋味,只是頗費事了些。
但想到這兩三個月,她家基本上都沒啥菜吃,雙喜還是忍著麻煩,打算一氣兒把新鮮筍子都做了,窮家的日子過怕了,逼得她不得不做好萬全的打算啊!
說起來,這筍幹她沒親自做過,以前瞅見外婆做時,她幫著打個下手,看起來也沒多麻煩。
一大早雙喜就撿了個小杌子,坐在後院裏忙起來。
刨去筍葉,切去老根,再把嫩筍對半破開,一點點切成斜片,搬回來的竹筍整整切了三瓦盆。
接著便是綽水攤曬了,又折騰了一個多時辰,院子裏總算都曬滿了剛煮好的新鮮筍片,這還是三喜過來幫忙了,不然光雙喜一個,怕不知要折騰到什麽時候去。
雙喜和三喜忙完之後,累得癱坐在院中,喘著氣兒。
日頭大,曬身上暖洋洋舒服,雙喜伸了伸懶腰,往院中瞅了瞅,心裏漸漸生了些希望。
前院的菜地已經開墾的差不多了,只待還緩些日子,買來菜籽種下去了。
眼下春種在即,賺錢的法子,雙喜一時半會兒還沒想出來,別的她顧不上,最最不能虧待的便是肚子了。
她現在已經有十五歲了,可還是一副面黃肌瘦的樣子,妹妹三喜只比她小一歲,身板看起來比她只差不好。
別的不說,先把肚子裹飽了,有了精氣神,才有力氣賺錢。
想到吃的,雙喜唾沫直往上湧,忍不住咽下口水。
說來也是怪,鄭石頭是個農戶人家,居然連菜園子都沒有置辦一個,待旁敲側擊問過三喜後,這才鬧明白,原來爹娘常年不在家,姐妹兩個也都是做女紅賣錢,平日裏要麽買點小菜,要麽鄉鄰們自家吃不完,給送些過來,這麽些年,她家就這樣將就著過了。
至於城外那三畝旱地,種種玉米粟米之類好管的糧食,倒是誰都沒提種菜的事兒。
雙喜聽完這般話,止不住的搖頭,人人都說家裏要有個管事的當家主母,這日子才紅火,前輩子她還沒覺著,眼下真是覺得說的太對了。
李四娘這甩手掌櫃,得過且過的性子,這家人過的稀巴爛跟她真脫不開幹系去。
雙喜連著嘆氣,自是決定改頭換新,下定決定要把日子過的紅火。
因此這開春的頭一件事兒,便合著三喜在自家小院西面整出了四畦菜地。
院東頭有水井,洗漱的木盆,曬衣木架子,如果不是要留地方晾曬,雙喜都恨不得把整個小院都整成菜園子。
這邊蘆葦曬席支起,剛出鍋的筍片上了架,淌著水兒,曬滿半個院子。
姐妹兩個忙了一圈,待歇過之後,總算緩過勁兒解乏了。
隔壁王大嬸子家傳來幾聲“咯咯咯”的雞叫聲,雙喜眼熱,自語道:“咱家也該買幾只雞養著,不指望吃肉,至少還能得幾只蛋吃吃.....”
三喜吞了下口水,跟著往隔壁家瞅。
買雞就得花錢,李四娘把錢看得緊,說來說去,她娘應該也沒多少私房銀子,雙喜不願意找她張口要去。
想了想,她問三喜:“三喜,昨日個你那帕子不都給繡莊送去了嗎?得的錢要不先拿出來點,咱買幾只小雞回來,回頭賣了雞蛋,姐再還你?”
“二姐,你都說啥話兒,我的錢哪還要你還呢,昨日剛得了三十個錢,給你都成....”說著說著,三喜又有些吞吐,小聲問雙喜道:“二姐....你錢罐子裏沒錢了?都給黑牛哥花光了?”
“......”
雙喜先一楞一驚,繼而喜得差點咬到舌頭,她居然還有私房錢!
至於有沒有給黑牛花完,她也不知道啊.....
雙喜也顧不上說啥,急匆匆拉起三喜的手就跑進了閨房。
撬開墻角一塊青磚,掏出來個黑色罐子,雙喜喜滋滋把蓋子揭開,借著窗外明亮的日頭,把眼睛往裏瞅。
三喜看鬼一般,把她上下打量,眼裏疑惑更甚。
罐子裏有個青布袋子,毛毛躁躁的,不大,但能肯定裏頭不是空的。
掏出錢袋,銅板子一個一個被小心倒在桌案上。
不多不少,正好二十個。
這二十個錢也能做許多事兒了!
雙喜笑得眼都瞇了,頭一回覺得倒黴前雙喜還不至於太蠢,總算還知道為自個留點兒活路,雖然這錢也忒少了些,總比沒有的強。
這邊三喜卻突然淚汪汪道:“二姐,你是咋的了?繡活繡活你不會了,咋的還連自個的錢罐子都不知道藏哪裏去了?我不說,你還真忘了?二姐啊,你是不是中邪了?真要中邪,你要去跟爹說,讓爹給你找個道士看看去啊!”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
瞅見二姐進了院門,三喜喜滋滋迎上來,指著院中剛剛開墾出來的一畦菜地,獻寶似的問道:“二姐,你看我這地挖的可好?家裏的鐵鍬鈍,我怕挖的不深,長不出好菜吶!”
順著她手指瞅過去,雙喜仔細瞧了瞧,
院裏已經挖好了三畦地,有兩畦是昨日和前日她一個人張羅的,今日她忙,就央了三喜接著挖了。
這邊她挖的地規規整整,三喜學著她挖的也還湊合,沒有挖歪,土塊敲打得還算細碎,雖不太深,但種種小菜,是過得去的。
便止不住點頭,誇讚道:“這樣就好,累了吧,姐今日還不能幫你忙,等會兒還得繼續挖菜去,為了犒勞你,咱今日吃好吃的.....”
說完高興的將背簍裏的春筍掏出來,給三喜看。
卻沒料到三喜只瞟一眼,一張笑臉垮下來,看傻子似的瞅雙喜:“姐,這筍子難吃死了,咬都咬不動,你挖來做啥?浪費柴禾了,娘回頭還得怪咱呢!”
啥?春筍難吃?
那定是挖到老的了!
雙喜還沒來得及辯解,這邊三喜又道:“這也就苦哈哈的人,沒吃的了,才拿這個湊數兒,姐,咱可別了!”
“好好好.....”雙喜敷衍道。
她沒多說什麽,說多了也無用,反正先挖回來,等燒出來吃過之後,這小丫頭就不會這般說嫌棄話了。
雙喜在家喝了點熱水,把挖好的野菜和竹筍倒在後院空地上,又趕緊的提了空竹籃,往外頭跑去。
來來回回折騰了三四趟,後院不大的空地處都快被竹筍堆滿了,雙喜才舍得罷手,這時她也早累得手腳癱軟,肚子打鼓了。
小廚屋裏,三喜已經燒了飯菜,就候著她了。
姐妹兩個都累了,狼吞虎咽吃了個飽,新鮮的野菜綽水後,加了丁點金貴豬油涼拌,就簡單放了些鹽巴,別的調味的一概沒有,但味道還是很鮮美。
兩人沒客氣,連碗都恨不得吞到肚子裏去,窩頭也多吃了一個,也不知是這新鮮菜鬧的,還是餓狠了。
晚上李四娘回來時,瞅見後院裏滿地的筍子,驚得說不出話來,雙喜原以為她要責怪幾句,卻沒想這回她倒是沒說什麽,把這事就這麽放過去了。
第二日一早,天色大好,太陽一出,屋裏屋外的氣溫明顯回升,
吃罷早飯三喜繼續去開地,雙喜沒有再往山裏跑,而是準備趁著好天色做筍幹。
昨日她燒了個豬油筍子當晚飯,兩姐妹吃的舍不得停筷子,李四娘回來嘗了點剩菜,難得點點頭,誇讚幾句好聽話,這更堅定了她要做筍子的決心。
春天到來之後,筍子長的尤其快,過了時令就會老,到那是就沒啥吃頭了,但做成筍幹,卻能一直保持這種鮮美滋味,只是頗費事了些。
但想到這兩三個月,她家基本上都沒啥菜吃,雙喜還是忍著麻煩,打算一氣兒把新鮮筍子都做了,窮家的日子過怕了,逼得她不得不做好萬全的打算啊!
說起來,這筍幹她沒親自做過,以前瞅見外婆做時,她幫著打個下手,看起來也沒多麻煩。
一大早雙喜就撿了個小杌子,坐在後院裏忙起來。
刨去筍葉,切去老根,再把嫩筍對半破開,一點點切成斜片,搬回來的竹筍整整切了三瓦盆。
接著便是綽水攤曬了,又折騰了一個多時辰,院子裏總算都曬滿了剛煮好的新鮮筍片,這還是三喜過來幫忙了,不然光雙喜一個,怕不知要折騰到什麽時候去。
雙喜和三喜忙完之後,累得癱坐在院中,喘著氣兒。
日頭大,曬身上暖洋洋舒服,雙喜伸了伸懶腰,往院中瞅了瞅,心裏漸漸生了些希望。
前院的菜地已經開墾的差不多了,只待還緩些日子,買來菜籽種下去了。
眼下春種在即,賺錢的法子,雙喜一時半會兒還沒想出來,別的她顧不上,最最不能虧待的便是肚子了。
她現在已經有十五歲了,可還是一副面黃肌瘦的樣子,妹妹三喜只比她小一歲,身板看起來比她只差不好。
別的不說,先把肚子裹飽了,有了精氣神,才有力氣賺錢。
想到吃的,雙喜唾沫直往上湧,忍不住咽下口水。
說來也是怪,鄭石頭是個農戶人家,居然連菜園子都沒有置辦一個,待旁敲側擊問過三喜後,這才鬧明白,原來爹娘常年不在家,姐妹兩個也都是做女紅賣錢,平日裏要麽買點小菜,要麽鄉鄰們自家吃不完,給送些過來,這麽些年,她家就這樣將就著過了。
至於城外那三畝旱地,種種玉米粟米之類好管的糧食,倒是誰都沒提種菜的事兒。
雙喜聽完這般話,止不住的搖頭,人人都說家裏要有個管事的當家主母,這日子才紅火,前輩子她還沒覺著,眼下真是覺得說的太對了。
李四娘這甩手掌櫃,得過且過的性子,這家人過的稀巴爛跟她真脫不開幹系去。
雙喜連著嘆氣,自是決定改頭換新,下定決定要把日子過的紅火。
因此這開春的頭一件事兒,便合著三喜在自家小院西面整出了四畦菜地。
院東頭有水井,洗漱的木盆,曬衣木架子,如果不是要留地方晾曬,雙喜都恨不得把整個小院都整成菜園子。
這邊蘆葦曬席支起,剛出鍋的筍片上了架,淌著水兒,曬滿半個院子。
姐妹兩個忙了一圈,待歇過之後,總算緩過勁兒解乏了。
隔壁王大嬸子家傳來幾聲“咯咯咯”的雞叫聲,雙喜眼熱,自語道:“咱家也該買幾只雞養著,不指望吃肉,至少還能得幾只蛋吃吃.....”
三喜吞了下口水,跟著往隔壁家瞅。
買雞就得花錢,李四娘把錢看得緊,說來說去,她娘應該也沒多少私房銀子,雙喜不願意找她張口要去。
想了想,她問三喜:“三喜,昨日個你那帕子不都給繡莊送去了嗎?得的錢要不先拿出來點,咱買幾只小雞回來,回頭賣了雞蛋,姐再還你?”
“二姐,你都說啥話兒,我的錢哪還要你還呢,昨日剛得了三十個錢,給你都成....”說著說著,三喜又有些吞吐,小聲問雙喜道:“二姐....你錢罐子裏沒錢了?都給黑牛哥花光了?”
“......”
雙喜先一楞一驚,繼而喜得差點咬到舌頭,她居然還有私房錢!
至於有沒有給黑牛花完,她也不知道啊.....
雙喜也顧不上說啥,急匆匆拉起三喜的手就跑進了閨房。
撬開墻角一塊青磚,掏出來個黑色罐子,雙喜喜滋滋把蓋子揭開,借著窗外明亮的日頭,把眼睛往裏瞅。
三喜看鬼一般,把她上下打量,眼裏疑惑更甚。
罐子裏有個青布袋子,毛毛躁躁的,不大,但能肯定裏頭不是空的。
掏出錢袋,銅板子一個一個被小心倒在桌案上。
不多不少,正好二十個。
這二十個錢也能做許多事兒了!
雙喜笑得眼都瞇了,頭一回覺得倒黴前雙喜還不至於太蠢,總算還知道為自個留點兒活路,雖然這錢也忒少了些,總比沒有的強。
這邊三喜卻突然淚汪汪道:“二姐,你是咋的了?繡活繡活你不會了,咋的還連自個的錢罐子都不知道藏哪裏去了?我不說,你還真忘了?二姐啊,你是不是中邪了?真要中邪,你要去跟爹說,讓爹給你找個道士看看去啊!”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)